Archives du blog

Muffins à la cannelle

Photo de Les muffins à la cannelle

 

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson: 15 min

Ingrédients (pour 6 pers.):

  • 225g de farine
  • 120g de sucre semoule
  • 120g de beurre + 10g pour les moules
  • 40g d’amandes en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 12cl de créme fraîche liquide
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe d’huile de tournesol
  • 1 pincé de sel

Préchauffez le four th.6 (180°C) et beurrez les moules à muffins à l’aide d’un pinceau.

Mélangez dans un saladier la farine, la levure et la cannelle. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.

Fouettez dans un autre saladier la créme, les oeufs, l’huile, le beurre fondu, le sel puis le sucre semoule.

Incorporez ensuite la farine en pluie dans le mélange et ajoutez les amandes en poudre dans la pâte.

Versez la pâte dans les moules et mettez à cuire 15 min et attendez 5 min à la fin de la cuisson, puis démoulez sur une grille et laissez refroidir.

Bon appétit 🙂

Gratin de chou fleur au thon… version express !

Gratin de chou fleur express

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson: 1 heure

Ingrédients (pour 4 pers.):

  • choux fleur frais (ou surgelés)
  • 1 boite de thon au naturel
  • 1/4 de l de lait
  • 100 g de gruyère
  • 1 brique de crème liquide
  • sel, poivre

Préparation:

Préchauffez le fourth.6 (180°C).Faites cuire le chou fleur à l’eau dans une casserole. Quand le chou fleur est cuit, mettez-le dans un plat à gratin.

Émiettez le thon au dessus.

Ajoutez le lait, la crème liquide, salez et poivrez et ajoutez le gruyère dessus.

Enfournez pendant 1 heure.

Servez chaud avec une petite salade verte.

Bon appétit bien sûr !

Biscuit praliné crème vanille et ses fraises

Pas le temps de poster… donc reblog en vitesse … vu le temps petite recette sucrée… Merci  pour cette bonne idée !

Biscuit praliné, créme vanille et ses fraises

Ingrédients :

  • Biscuits
  • Nutella
  • Crème légère
  • Maïzena
  • Vanille de Madagascar

visite

Ecraser vos biscuits (j’ai utilisé des biscuits italiens fourrés à la noisette à l’intérieur.)

Ajouter 2 cuillères a soupe de Nutella,  bien mélangé.

Mettre  cette préparation à l’intérieur d’un cercle (mettre le cercle sur un papier sulfurisé ou une assiette).

Faire prendre au  froid pendant 1 heure.

Pendant ce temps, faire  la crème vanille, mettre dans une casserole 20 cl de crème légère, 1 cuillère à soupe de maïzena, et une gousse de vanille de Madagascar (de mon partenaire cap d’ambre vanille) , un sachet de sucre vanillé, et une cuillère à soupe de sucre.

Remuer  et laisser  prendre jusqu’à ce que ça épaississe (environ 10 minutes).

Laisser refroidir, puis mettre  sur la première préparation, ensuite disposer les fraises.

Laisser prendre pendant 1 heure avant d’enlever le cercle.

Déguster !!!

268929_363741007065404_353060102_n

Variante :

A la…

Voir l’article original 16 mots de plus

Blog BD - Dessins d'abeille

Ma vie est tellement drôle qu'il faut la faire connaître

Chroniques erratiques d'une emmerdeuse

Wandering City et tout le reste

BlueToad

& friends

%d blogueurs aiment cette page :