Moelleux chocolat blanc

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 7 à 8 min

Ingrédients (pour 4 pers.):

  • 50 g de  beurre ( + un petit peu pour les ramequins )
  • 100 g de chocolat blanc ( + 4 carrés pour le cœur)
  • 2 œufs
  • 30 g de  sucre en poudre
  • 1 cuillerée à soupe bombée de  farine

Préchauffez votre four Th. 9 (260°C).

Faites fondre les 100 g de chocolat au four à micro-ondes avec 2 cuillerées à soupe d’eau et le beurre pendant 1 min 30 à 500 Watts.

Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez la cuillerée à soupe de farine tout en mélangeant. Incorporez le chocolat blanc fondu et mélangez bien.

Beurrez et farinez vos ramequins.

Versez 1/3 de la préparation dans le fond des ramequins. Déposez 1 carré de chocolat au centre puis recouvrez avec le reste de la préparation.

Placez vos ramequins au four 7 à 8 minutes. Servez-les aussitôt.

Publié le 15/12/2014, dans Mangez-moi..., et tagué , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmarquez ce permalien. Poster un commentaire.

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