Roulé à la confiture

Biscuits roulés à la confiture

Temps de préparation : 12 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients (pour 6 pers):

  • confiture
  • 4 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 1grosse noisette de beurre
  • 1 pincée de sel
  • sucre glace
  • papier sulfurisé

Préparation:

Préchauffez le four th.7 (210°C) et préparez le moule avec la noisette de beurre.

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.

Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Montez les blancs d’oeufs en neige ferme.

Ajoutez peu à peu les blancs et la farine tamisée au mélange jaune/sucre/beurre.

Versez sur une plaque avec papier sulfurisé et enfournez pendant 10 min.

Après la cuisson, retournez sur un torchon humide, roulez, laissez un instant puis déroulez et enlevez le papier sulfurisé.

Etalez la confiture à l’intérieur. Roulez.

Taillez les bords.

Décorez avec du sucre glace.

Bon goûter 😉

Publicités

Publié le 17/09/2014, dans Mangez-moi..., et tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmarquez ce permalien. Poster un commentaire.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Blog BD - Dessins d'abeille

Ma vie est tellement drôle qu'il faut la faire connaître

Chroniques erratiques d'une emmerdeuse

Wandering City et tout le reste

Canada | iLOLGO.CO

Quebec | infographiste | Webmaster Site Web

BlueToad

MissRoBee DanleMiel

%d blogueurs aiment cette page :